カツオの出汁が香りよく癖が無い。
醤油ベースだが目立たず、うす味で七味の辛さを活かしている。
醤油味がよく出ている。
煮干しなどの魚介ベースの出汁をふんだんに使いまろやかさを出している。
七味はコクを引き立たせる役割になっている。
ちなみにどちらを食べた感想なのか忘れて思い出せない。
カツオの出汁が香りよく癖が無い。
醤油ベースだが目立たず、うす味で七味の辛さを活かしている。
醤油味がよく出ている。
煮干しなどの魚介ベースの出汁をふんだんに使いまろやかさを出している。
七味はコクを引き立たせる役割になっている。
ちなみにどちらを食べた感想なのか忘れて思い出せない。